瀬谷区-【うなぎ】うなぎの金蔵|横浜のポータブルサイト【横の求人グルメウォーク】

お店についてご紹介

今回は、平田龍太&横の求人グルメウォークにて、瀬谷区の「うなぎの金蔵」を徹底取材!ここでしか出会えないうなぎ料理が続々と登場しますよ~!

この御店のオススメメニュー

うなぎ鍋

白焼きにしたうなぎを入れたお鍋です。お野菜に負けない個性があるから、お鍋にしても最高の美味しさを感じさせてくれますよ。食べ終わった後の雑炊が、これまた格別な逸品です。コラーゲンたっぷりのうなぎ鍋、ぜひ味わってみてください。

うなぎサンド

かば焼きのうなぎを、パンにサンドしました。まさか?と思われるかもしれませんが、これがすっごい好評なんです!主人のアイディア炸裂な一品。ぜひ、ご賞味あれ。

うなぎのお刺身

これは、どこででも食べられる品ではございません。新鮮だからこそ、技術があればこその一品。ここに来たなら、ぜひ、食べて頂きたいお料理のひとつです。

平田龍太が行って感じたこと。

うなぎ鍋を食べて思ったこと

うなぎ鍋、何がすごいって、そりゃあ、コラーゲンの量!プルプルお肌、間違いなしの、お鍋に仕上がっていますよ!

うなぎサンドを食べて思ったこと

うなぎサンドは、食べるまでは半信半疑(笑)でも、ひと口食べると、もうとりこになってしまうんですね……。他では食べられない……と考えると、余計に食べたくなっちゃう~。

うなぎのお刺身を食べて思ったこと

うなぎのお刺身があること自体、知りませんでした。そして、初めて食べて、本当に美味しい!と感じました。もっと研究し尽くされて、普通に食べられる日が来たらいいのに~!!

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