泉区-【しゃぶしゃぶ】しゃぶ膳|横浜のポータブルサイト【横の求人グルメウォーク】

お店についてご紹介

貴志大吾イチオシのお店は、泉区にあるしゃぶ膳さん。しゃぶしゃぶのお店です。取材に訪れた横の求人グルメウォークスタッフもビックリの美味しさでした~!

この御店のオススメメニュー

沖縄アグー豚のしゃぶしゃぶ

アグー豚、ご存知ですか?沖縄の幻と言われている豚なんですよ。この豚の美味しさは、なんといっても脂身が甘い所にあります!まずは食べてみて!違いがきっと分かるはずですから。

三田牛のしゃぶしゃぶ

やっぱり、しゃぶしゃぶと言えば、牛肉でしょ!そういう方のために、最高級の牛肉を揃えました。あえて、あまり脂身なく、赤身でお肉の味を存分に楽しんで頂けるようにしていますよ~。

焼きしゃぶ

こちら、料理法が違います。直火の上で、しゃぶしゃぶ用の薄切りのお肉を、しゃぶしゃぶの要領であぶって頂きます。芳ばしさが加わり、でもサッパリとして、今までに味わったことのない味わいが楽しめる逸品です。

貴志大吾が行って感じたこと。

沖縄アグー豚のしゃぶしゃぶを食べて思ったこと

沖縄アグー豚のしゃぶしゃぶ、旨いです!アグー豚は、噂には聞いていましたが、これほどまでに美味しいとは、思いもよりませんでした!

三田牛のしゃぶしゃぶを食べて思ったこと

三田牛のしゃぶしゃぶ、あえて赤身……という所がサイコーです。牛肉って、あまりに脂身が強いと、年いくと食べられなくなるんですよね。でも、これなら、全世代、大丈夫ですね!

焼きしゃぶを食べて思ったこと

焼きしゃぶ、初めての味わいですが、クセになりました!また、食べたい!そう思わせる食べ方です!

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