青葉区-【和食】和ぐるめ|横浜のポータブルサイト【横の求人グルメウォーク】

お店についてご紹介

山本浩太郎が、青葉区にある和食店「和ぐるめ」をご紹介!横の求人グルメウォークでも取り上げられた、今、話題の和食店。一体、どのような和食メニューがあるのでしょうか?男性目線で取材したいと思います!

この御店のオススメメニュー

オススメメニュー1

高野豆腐の天ぷら なんと、イチオシメニューは高野豆腐の天ぷらなんだとか。男性からの注文が多いそうですよ。

オススメメニュー2

具だくさん茶碗蒸し ひとくち目は、プルプル感が楽しめます。しかし食べ進めるうちに、底の方にがっつりとある具材に気付くはず!満足できる茶碗蒸しです。

オススメメニュー3

旬の炊き込みご飯 旬の~ということで、季節により、メイン食材が変わります。牡蠣、ホタテ、ハマグリ……といったように、シーフードであることが多いですね。

山本浩太郎が行って感じたこと。

オススメメニュー1を食べて思ったこと

高野豆腐の天ぷら 今までに食べたことのない料理でビックリ。ひとくち食べてみると、水分はしっかりと切られ、歯ごたえのしっかりとした高野豆腐ながら、味はしっかり。満腹になれるメニューだと感じました。これが男性人気の秘密ですね。

オススメメニュー2を食べて思ったこと

具だくさん茶碗蒸し 茶碗蒸しのお楽しみは、プルプル感でもありますが、中から何が出てくるのかな?という期待感でもあります。こちらのメニューは、その期待感を裏切りません!!

オススメメニュー3を食べて思ったこと

旬の炊き込みご飯 私が食べた時には、ホタテでした。しっかりとした歯ごたえとジューシーさがたまらない逸品で大満足。今度は牡蠣の季節に行きたいです(笑)

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